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クックパッド料理教室 北国分教室

雑穀入りのヘルシーパンやパン作りの基本が学べる教室です。

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教室住所

千葉県市川市(詳細はご予約後連絡いたします)

最寄り駅と行き方

北総鉄道北総線 矢切駅 徒歩10分
JR総武本線 市川駅 バス15分+徒歩8分

千葉県市川市北国分にある少人数制のパン教室です!
パンってどうやって作るの?発酵って??
そんな人でもパン作りの基本を学べば大丈夫です。

基本のパン作りと雑穀を使ったヘルシーパンを中心にした教室です。
少人数制なので分からない事も聞いてください。
楽しみながらパン作りをしましょう!
お気軽にお越し下さい。

先生のプロフィール

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長沼 唯

宮城県出身。実家は30年以上続くパン屋を営んでいます。
小学生の頃から実家のパン屋で手伝いをしていました。

大学卒業後は食品関係の一般企業に就職し営業などに携わっていましたが、幼い頃から身近にあったパン作りを自分もやりたいという想いがあり、パン作りをスタート。
レコールバンタンで1年間プロの製パン技術を学び、現在は「おうちパン教室 SUGI getreide+」を主宰。
雑穀とコラボさせたヘルシーなパンレシピの他、ドライイーストから自家製酵母までパン作りの基礎をしっかり学べて、楽しいパン作りを提供しています。

2013年 レコールバンタンキャリアカレッジブランジェエキスパートコース修了
2015年 パンコーディネーター取得
2015年「おうちパン教室 SUGI getreide+」オープン
2016年 雑穀エキスパート取得

詳細情報

カテゴリ 健康・ヘルシー料理パン
その他
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参加者のクチコミ(2)

macoo
ほわほわ
焼き立ての生地は、ほわほわでとてもおいしかったです。
今まで甘いパンを作ることが多かったのでじゃこのパンは最高!
黒ビール種も簡単につくれそうなので、早速家で作ってみようと思います
satomifu
初めてのパン作り楽しかったです
初めてクックパット料理教室を受講しました。
マンツーレッスンでしたが、とてもわかりやすく説明していただきました。
焼き立てパンはとても美味しく、捏ねるタイプと捏ねないタイプの触感が全然違うの...
初めてクックパット料理教室を受講しました。
マンツーレッスンでしたが、とてもわかりやすく説明していただきました。
焼き立てパンはとても美味しく、捏ねるタイプと捏ねないタイプの触感が全然違うのだと驚きました。
そして簡単!!ずぼらな私でも自宅で作れそうです。
パン・オ・オリーブは自宅でサンドイッチにして頂きましたが、食べ応えがあり満腹になりました。
雑穀サラダも美味しかったです。自宅でやりたいことばかりでとても刺激になりました。
土曜日開催で子連れもOKなのでまた通います。