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クックパッド料理教室 藤枝青木教室

漢方スタイリストと学ぶ♪安心おやつがメインの優しい薬膳教室

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教室住所

静岡県藤枝市青木(詳細はご予約後連絡いたします)

最寄り駅と行き方

JR東海道本線(熱海~浜松) 藤枝駅 しずてつバス北口2番乗り場中部国道線藤枝大手経由 「青木1丁目」下車または、3番乗り場志太温泉線「青木1丁目」下車

お車の場合、ナビ設定は「東海ガス ショールームくりっぴープラザ」です。 


New!! 養生薬膳アドバイザーの資格を取りました!(2016.12)
     漢方スタイリストの資格を取りました!(2016.8)

広々として明るいガスショールームでのレッスン♪
家庭用最新ガスオーブン、コンロ、器やアイデアキッチンツールも豊富な上、いつもは16名定員で開催している場所で気持ち良く自由に使える恵まれた環境です。

身体の安全・生存の根本は、薬にはなく食。栄養士兼漢方スタイルストの視点から現代に合った家庭料理をご提案します。

このお教室では<気軽な食養生♪>をテーマに

*安心食材の体と心に効くおやつ
*初心者向けの優しい家庭薬膳
*101歳まで健康長寿を全うした祖母のふだんの食の知恵

をお伝えしていきたいと思っています。
初心者さん、親子さん、シニア男性も大歓迎!
季節に合った安心食材で一緒に気軽に手作りを楽しみませんか?

先生のプロフィール

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ひらばやし むつみ

大阪生まれ、神奈川県川崎市育ち。
静岡県島田市在住。2児の母。

8歳頃から、チョコレート会社に勤める実父の影響でお菓子研究に打ち込み始める。
作る楽しさ、手作り菓子を差し上げた時の相手の笑顔に、しあわせを感じて食の道に進む。
栄養士資格取得後、東京、大阪の食品会社で働き料理教室アシスタントも経験。
結婚後、製菓衛生師や薬膳の資格を取得する。

地域の食育講師としての活動後、2012年カフェをオープン。
(現在は閉店し、講師活動中)

◆資格◆
・栄養士
・製菓衛生師
・食育インストラクター
・国際薬膳食育師
・漢方スタイリスト
・New!!養生薬膳アドバイザー

◆職歴◆
・敷島製パン(株) PASCO東京事業部管理課
・京セラ(株)本社総務課
・UCC上島珈琲(株)近畿事業部管理課
・しのはら産科婦人科内フディ(株)調理部門
・お菓子教室「おかしのおうちひらりん」主宰
・自然派素材「ナチュリン」代表
現在
・東海ガスくりっぴープラザ専任講師

◆講師歴◆
・朝日テレビカルチャー薬膳料理提供
・島田市藤枝市焼津市食育講座講師
・島田市生涯学習金谷宿大学元教授
・島田第四小学校料理クラブ、和文化授業講師          など

◆現在◆
*カフェ経営の経験を活かした、喫茶店やサロンへのメニュー提案
*子育ての経験を活かした、子供だけの料理教室企画
*介護経験を活かした、漢方と薬膳講座への料理協力

海、山、人に恵まれた日本の真ん中、静岡県でどんな楽しい出会いが待っているか楽しみにしています

詳細情報

カテゴリ 健康・ヘルシー料理お菓子
その他 駐車場あり
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4月16日
完売しました
4,800 円(税込)
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参加者のクチコミ(4)

クック3FBPH7☆
食べ過ぎました!美味しくて!
タルトをてごねで作ってためになりました。温かいお寿司も美味しいし山芋の肉じゃがも新しいおいしさでした❗ついつい食べ過ぎました❗
クック3FBPH7☆
今年食べたケーキの中で一番うまかった
クリスマスケーキは本当に作ったの?うまかったと大好評❗今年食べたケーキで一番うまかった❗
クックIMN4TS☆
楽しかった〜。
先生との距離感が近く、娘と二人で楽しめました。
帰って妻や長女とも話しましたが羨ましがっていました。
妻も長女もアップルパイ 大満足でした。
(端っこの取り合いになりました。)
また参加...
先生との距離感が近く、娘と二人で楽しめました。
帰って妻や長女とも話しましたが羨ましがっていました。
妻も長女もアップルパイ 大満足でした。
(端っこの取り合いになりました。)
また参加したいと思います。
ありがとうございました。
クックミッピー39
母子で二度目の参加です!!
皆に美味しい料理を食べさせたいとお料理に興味津々な6歳の娘、普通は母が教えるのですが、料理が苦手な私が教える自信もなく、藤枝青木教室の子供と一緒に参加できる会にお世話になりました!
とても気さ...
皆に美味しい料理を食べさせたいとお料理に興味津々な6歳の娘、普通は母が教えるのですが、料理が苦手な私が教える自信もなく、藤枝青木教室の子供と一緒に参加できる会にお世話になりました!
とても気さくな先生で、今までたくさんの子供さんも教えてこられたそうで、子供もすぐに馴染み、楽しくお料理、特にお菓子作りができました。
体にいい食材、お野菜を使用し、普段お目にかかれない食材もでてきたり、おいしい薬膳茶も味わえます。娘にとっても本物の食材を5感すべてで感じとることができて、ホントに貴重な経験です。
広くて、きれいなキッチンスタジオで、とても有意義に楽しい時間を過ごすことができました♪
次回もお願いします!