大好きな料理を仕事に!クックパッド料理教室の先生を募集中

クックパッド料理教室 桜新町教室

きちんと和食とおもてなしアメリカンをおうちで簡単・豪華に!

お気に入りに追加する
500c2797be61cf80fde37eb296b9f4fb 1e2e4af6436ff4ee90f2e461e1cd89d2 D1ddba386aa15df0bd713a1647f13df8 54c0ea68526180353a89aa7812f3c539 0fa6625be099df41d071aac137dc90ef A6f78757ff944709e38675f5429109fb Bbbcdf8f1e947fa9c17b1ffdf7ff2e64 7a1f11a6f31b2d1dea8ebe0d79ef3563 194b97df511beb3e0905c454ec1803b5 2b8762abb7e5e33690fe0c7f077631a3 4091a68ab2de58ca60a57af25fdcbedf F5f42c0537bb96ba43f2d346750c18df 435587eafc808bcd7881e15a83a8fc69 2fb179c6dc88c75be269d1019f451a9b 725637006abc3dc0fff073bd5bdf7b4e C14672b70fb861813f40d1a6a6aa5b96 05b42142484de025da0c930ea95c6775

教室住所

東京都世田谷区新町(詳細はご予約後連絡いたします)

最寄り駅と行き方

東急田園都市線 桜新町駅 徒歩7分

自宅で家族や友人と囲む食卓はリラックスできますよね。
皆さんの食卓が幸せで健康的になるよう,美味しくて楽しいお料理を作ります♪

季節を感じる旬の食材を使った和食,ボリューミーでホームパーティにもぴったりなアメリカ料理が中心のレッスンです。
アメリカ料理と一言で言っても,ハンバーガーやピザだけではありません。
私がアメリカ生活で経験した様々なお料理をご紹介します。
なるべく身近に手に入る物を使い,ご家庭のキッチンでも簡単に作れる方法でお料理します。
お料理初心者の方でもお気軽にご参加下さい!

先生のプロフィール

89146db3e173ad4dbcb9f44ee5b7bb7e

金森 麻由子

服部栄養専門学校調理師科卒業。和仏中,製菓・製パンを学び,調理師免許,食育インストラクター取得。
ホームメイド協会パンコース師範科修了。和菓子教室,飾り巻き寿司教室で学ぶ。
イタリアンレストラン,日本料理店などで経験を積み,自宅で料理教室を開催。
通常のレッスンの他にケータリング業務、英語でのレッスン、TV、雑誌取材もお受けしております。

大学時にシカゴ郊外へ交換留学。
結婚後ニューヨークへ移住し、マンハッタンの金融機関で勤務。多忙とストレスで体調を崩し,健康でいること,食の大切さを実感し,帰国後お料理の勉強を本格的に始めました。
体に優しく家庭でも再現可能なお料理を心がけています。
一緒に楽しくお料理しましょう!

詳細情報

カテゴリ 和食・日本料理洋食・洋風料理その他各国料理家庭料理おもてなし料理
その他 駐車場あり 車は一台のみ駐車可(先着順),自転車も可。駐車希望される方はお申し込み時にお知らせ下さい。
お気に入りに追加する

予約受付中のレッスン

料理レッスン写真 - Hawaiian Seafood♪ガーリックシュリンプ、ポキなど

皆様こんにちは! ★2016年8月に実施したレッスンのリクエスト開催です。 私はアメリカ本土も大好きですが、ハワイも大好きで近年はほぼ毎年ハワイを訪れております。 ...

3月1日、3月2日
完売しました
4,800 円(税込)
料理レッスン写真 - 春の懐石弁当🌸桃の花寿司、桜蒸し、小エビのかき揚げ、鯛の昆布締めなど

皆様こんにちは。 寒い日々が続きますが年が明けると気分は春ですね。 桜新町教室ではここ最近アメリカ料理が多かったのですが、今回は久しぶりに春の食材を使った和食を作りたいと...

2月25日、3月18日
完売しました
4,800 円(税込)
料理レッスン写真 - 春のBBQスペアリブ、スキャロップドポテト、NY風カップケーキなど

皆様こんにちは。 まだ寒い日々が続きますが、春が待ち遠しいですね! アメリカでは暖かくなってくるとBBQの季節です。 本来であればBBQグリルを使って長時間焼くものなの...

3月4日、3月6日、3月8日、3月9日、3月11日、3月12日、3月14日、3月15日...
完売しました
4,800 円(税込)
料理レッスン写真 - 本格中華!ブリの豆鼓炒め、カニ玉、干し貝柱とクコの実の十五穀がゆ等

皆様こんにちは。 年末年始はクリスマスやお正月、忘年会などのイベントが盛り沢山ですね。 お肉たっぷりのごちそうや濃いめの味付けのおせち料理を沢山頂き、胃腸が疲れている方も...

3月31日
完売しました
4,800 円(税込)
過去のレッスンもチェック


過去のレッスン

料理レッスン写真 - ☆Hawaiianガーリックシュリンプ、ポキなど@クックパッドオフィス

★今回(2/5一日のみ)レッスンの会場は恵比寿ガーデンプレイスのクックパッドオフィスです。 桜新町教室ではございませんのでお間違えのないようにお越しください。★ 皆様...

2月5日
4,800 円(税込)
料理レッスン写真 - アメリカ風シーフード☆クラブ&サーモンケーキ、チョッピーノなど

皆様こんにちは。 11月に入り大分寒くなってきましたね。 桜新町教室ではミートローフを作るクリスマスレッスンに入りました。 クリスマスはローストチキンやローストビーフな...

12月13日、12月15日、12月19日、12月20日、12月26日、12月27日、1月9日、1月10日...
4,800 円(税込)
料理レッスン写真 - Tex-Mexでハロウィンパーティー🎃かぼちゃたっぷりメニュー

皆さまこんにちは。今年10月に実施したハロウィンメニューのリクエストレッスンです。 ハロウィンでなくても冬に美味しいかぼちゃがたっぷり食べられ、粉から作るトルティーヤも学べ...

9月10日、9月12日、9月15日、9月17日、9月20日、9月21日、9月24日、9月26日...
4,800 円(税込)
料理レッスン写真 - アメリカンクリスマス☆オーブンで簡単豪華メニュー☆ミートローフなど

皆様こんにちは。 朝晩は気温が下がり、大分涼しくなってきましたね。 夏が終わるとあっという間に、ハロウィン、サンクスギビング、クリスマスとアメリカの秋冬はイベントがたくさ...

10月22日、10月24日、10月25日、10月31日、11月3日、11月7日、11月8日、11月11日...
4,800 円(税込)
料理レッスン写真 - NYグルメ!バッファローウイング,マンハッタンクラムチャウダー等5品

こんにちは。 本レッスンは2015年9月に実施したNYグルメのリクエストレッスンです。 2015年9月のメニューのテーマは「ニューヨーク」です。 ニューヨークはアメ...

9月3日、9月8日、9月9日、9月12日、9月13日、9月19日、9月21日、9月22日...
4,800 円(税込)
料理レッスン写真 - NYベンダーフード!チキンオーバーライス、モッツアレラスティックなど

皆様こんにちは。 日に日にあたたかくなり、もう夏が目の前ですね! 今回は暑い夏にもぴったりの食欲をそそるスパイシーなメニューです。 「チキンオーバーライス」という食...

6月6日、6月13日、6月14日、6月16日、6月20日、6月21日、6月23日、6月25日...
4,800 円(税込)
料理レッスン写真 - アメリカンチャイニーズ!オレンジチキンとチャーメン全5品+ビール♪

こんにちは。桜新町教室の金森です。 2015年6月に実施したアメリカンチャイニーズのリクエストレッスンです。 アメリカのショッピングモールなどにあるフードコートには,...

6月7日、6月9日、6月13日、7月17日、10月2日、10月5日、10月9日、10月12日...
4,800 円(税込)
料理レッスン写真 - アメリカンBBQ第2弾!ビーフブリスケット、コーンブレッド等

こんにちは。 長くて寒い冬がもうすぐ明け、暖かい春の季節がやってきますね。 アメリカでは暖かくなってくると、家族や友人とBBQを楽しみます。 今回は、昨年開催してご好評...

4月6日、4月12日、4月15日、4月16日、4月19日、4月21日、4月22日、4月23日...
4,800 円(税込)
料理レッスン写真 - 圧力鍋で簡単!ホロホロお肉のBBQプルドポークでアメリカンディナー!

私のクックパッド第一回レッスンメニューをリクエスト頂き、今回追加させて頂くことになりました。 BBQの季節は初夏~ですが、冬でもご自宅のキッチンで簡単に再現できる物ばかりで...

5月9日、5月14日、5月23日、5月28日、6月23日、7月26日、2月26日、3月22日...
4,800 円(税込)
料理レッスン写真 - アメリカンX'mas☆クランベリーポーク、スピナッチディップ等6品

皆様こんにちは。 昨年実施してご好評頂いたクリスマス向けのメニューのリクエストレッスンです。 クリスマスでなくても普段のディナーやおもてなしにいかがでしょうか。もちろんい...

11月28日、12月2日、12月5日、12月8日、12月12日、12月15日、12月16日、12月19日...
4,800 円(税込)
もっと見る

参加者のクチコミ(50)

榎原 修子
集中することの楽しさと居心地の良い時間をありがとうございました☆
以前から飾り巻き寿司には興味があったので
レッスンに参加させていただきました♪

わかりやすい説明に加え
巻き方のコツを教えてもらえたので
時間はかかるかもしれませんが
一人で作れそ...
以前から飾り巻き寿司には興味があったので
レッスンに参加させていただきました♪

わかりやすい説明に加え
巻き方のコツを教えてもらえたので
時間はかかるかもしれませんが
一人で作れそうです
頑張ります♪

道明寺を使った桜蒸しも大好きな味
春らしくお祝いの席にもぴったり♪

おかひじきのかき揚げのサクサクした美味しさ
鯛の昆布締めの深みのある美味しさ
先生の味にしばらく
はまりそうです♪

心地よい時間を過ごせたことに感謝です
ありがとうございました!!
クックLX31XW☆
とても楽しかったです~(*^^*)
クックパッドお料理教室はじめて参加させていただきました 先生のご自宅でのレッスンすごく緊張していたのですが、先生をはじめ皆さんお料理をすることが大好きということでお話も楽しく、とてもわかりや...
クックパッドお料理教室はじめて参加させていただきました 先生のご自宅でのレッスンすごく緊張していたのですが、先生をはじめ皆さんお料理をすることが大好きということでお話も楽しく、とてもわかりやすく教えていただいて楽しいひとときをありがとうございました!
あるむってぃ
アップルバーボンソースの美味しさにトロけました。
ミートローフのソースが抜群でした!
甘めで少しピリッとしたソースはミートローフではなくても他の肉料理にもぴったりだと思います。

ガーリックラスクも炊飯器で炊いたとは思えないような出来栄え...
ミートローフのソースが抜群でした!
甘めで少しピリッとしたソースはミートローフではなくても他の肉料理にもぴったりだと思います。

ガーリックラスクも炊飯器で炊いたとは思えないような出来栄えでした。

どれも全部すごく手間がかかっていそうな料理なのに
ほんとうに簡単に出来てしまうので驚きです。
先生は天才なのでしょうか!?

私の勝負料理として誰かに作ってあげたいです。
美味しいレシピは、生涯の財産。
先生のレッスンに参加して本当によかったです。

また絶対に来たい教室です。
クック61VLN6☆
また参加したいです!
初めてのレッスンでしたが、
先生は、とても気を遣ってお声かけして下さりました。
材料もきちんと計量してあり、下準備が万全ですので、短時間で美味しい見栄えの良い料理が完成しました。
ガーリッ...
初めてのレッスンでしたが、
先生は、とても気を遣ってお声かけして下さりました。
材料もきちんと計量してあり、下準備が万全ですので、短時間で美味しい見栄えの良い料理が完成しました。
ガーリックライスは絶品、ミートローフは、ソースの味が美味しく、甘さの中にもピリッと辛みが加わり美味しかったです。
デザートも簡単でとっても美味しかったです。ボリュームもあり、お腹一杯になりました。
こんな見栄えが良く、美味しいお料理を短時間で教えて頂き嬉しい気持ちで帰る事が出来て、感謝しています!ありがとうございました。
☆りりか☆
初めての料理教室
初めてのお教室だったんですが、楽しくお料理できてよかったです。
パンプキンパイは、シナモンが苦手だったんですが、そのスパイスが
美味しかったし、タコスもとっても美味しかったです。
で、グリ...
初めてのお教室だったんですが、楽しくお料理できてよかったです。
パンプキンパイは、シナモンが苦手だったんですが、そのスパイスが
美味しかったし、タコスもとっても美味しかったです。
で、グリーンペッパーポッパーが本当に美味しくて、また家でも
作りたいと思いました。

先生がテキパキと指示や指導をしてくださったので、楽しくできたと
思いました。ありがとうございました。
みきみきままん
この時期にびったり
名前の通りガーリックに漬け込んだシュリンプは、焼いてソースをかけたら抜群のおいしさ。
ソースは付け合わせのライスにかけても美味。
少し甘めのマカロニサラダを添えて
おいしかったです。
さ...
名前の通りガーリックに漬け込んだシュリンプは、焼いてソースをかけたら抜群のおいしさ。
ソースは付け合わせのライスにかけても美味。
少し甘めのマカロニサラダを添えて
おいしかったです。
さっぱりスパイシーポキもデザートのフローズン
ヨーグルトもあっという間にでき、
先生のハワイの話しを聞きながらの
楽しい時間を過ごせました。

クック3JW9NW☆
ハワイで食べたのより美味しいガーリックシュリンプでした〜♩
大好きなハワイアンフードをマスターしたくてレッスンに参加させていただきましたが
ハワイで食べたのより美味しいガーリックシュリンプで感激してしまいました。
マカロニサラダやデザートもとっても美...
大好きなハワイアンフードをマスターしたくてレッスンに参加させていただきましたが
ハワイで食べたのより美味しいガーリックシュリンプで感激してしまいました。
マカロニサラダやデザートもとっても美味しく、とても勉強になる充実したレッスンでした。
先生も気さくで素敵な先生です。
是非また参加したいです。
クックUZJSNR☆
ハワイ好きな方は是非♪本場の味が楽しめるレッスンです。
先生がハワイに行かれた体験を交えて、料理にあった調味料や切り方や、湯で時間を的確に解りやすく教えてくださり、本場のハワイの味が楽しめました。現地の話も聞けたりと有意義な時間を過ごせました。夏の間...
先生がハワイに行かれた体験を交えて、料理にあった調味料や切り方や、湯で時間を的確に解りやすく教えてくださり、本場のハワイの味が楽しめました。現地の話も聞けたりと有意義な時間を過ごせました。夏の間に作って、海で食べたいです^_^
みきみきままん
止まらない(笑)
チキンオーバーライスは、サフランライスの上にカリカリチキンと野菜とソースが絶妙なワンプレート。ボリュームあっておいしかった。
シラチャーチリソースおいし過ぎ。
モッツァレラスティックもビーン...
チキンオーバーライスは、サフランライスの上にカリカリチキンと野菜とソースが絶妙なワンプレート。ボリュームあっておいしかった。
シラチャーチリソースおいし過ぎ。
モッツァレラスティックもビーンズサラダも
どれもおいしいなー。
トウモロコシから作ったまろやかスープで
癒やされて、ハニーローストピーナッツを
口に入れたらポリポリおいしい。止まらない。
楽しい時間が過ごせました。

namikooooo
花火大会や外飲みメニューにも!
相変わらず美味しく楽しいレッスンでした!今回のメニューは花火大会や外飲みに持っていくにも最高です。
帰ってその日にインゲンのサラダとコーンスープを作りました笑。コーンスープ、甘くて優しい味で本...
相変わらず美味しく楽しいレッスンでした!今回のメニューは花火大会や外飲みに持っていくにも最高です。
帰ってその日にインゲンのサラダとコーンスープを作りました笑。コーンスープ、甘くて優しい味で本当に美味しかったです(・ω・)ノ♪
クックKOWBQ2☆
今回も楽しかったです
今回もボリュームもあり、アメリカ料理らしいごはんで、簡単で美味しかったです。
モッツァレラを揚げるのは、パーティーメニューぽくもなり、オツマミにもなるので帰りに同じチーズを買いました。
ごは...
今回もボリュームもあり、アメリカ料理らしいごはんで、簡単で美味しかったです。
モッツァレラを揚げるのは、パーティーメニューぽくもなり、オツマミにもなるので帰りに同じチーズを買いました。
ごはんもチキンや野菜が入り、かなりのボリュームで、男女問わず好きだなと思います!
私は混ぜて食べるのが美味しいなと思いました、いろんな味が楽しめます。
先生のごはんはボリュームあるので、タッパー必須です、私は完食しますが。。。(笑)
毎回、いろんな初めて味が楽しめて、とても楽しみです。
生徒の皆さんも穏やかな人が多くて、揚げ物怖がる私でも教えてくださったり、先生も優しいので通うのが楽しいです。
材料も手に入りやすく、再現できるので、早速数日後にやってみます。
きっと、ビール好きな彼は大喜びです!
また来月も楽しみです。
よろしくお願いします。
クックKOWBQ2☆
美味しかった!
今回も楽しく美味しく過ごせました。
プルトポークは柔らかく美味しく、夏にサンドイッチして遊びにもっていこうかなと思います!
お酒でソースを作るのも、小瓶買って作って、余りは飲もうと思います。...
今回も楽しく美味しく過ごせました。
プルトポークは柔らかく美味しく、夏にサンドイッチして遊びにもっていこうかなと思います!
お酒でソースを作るのも、小瓶買って作って、余りは飲もうと思います。
先生も優しく、毎月通うのが楽しみです。
また来週お願い致します。
みきみきままん
ピリッとメキシカン
トルティーヤのグラタンみたいなエンチラーダ、チキンをボリュームたっぷりに巻いてピリッとしたソースをかけて焼きました。
一口食べたらメキシカンのおいしさに
びっくりです。
作りたかったアボガ...
トルティーヤのグラタンみたいなエンチラーダ、チキンをボリュームたっぷりに巻いてピリッとしたソースをかけて焼きました。
一口食べたらメキシカンのおいしさに
びっくりです。
作りたかったアボガドのワカモーレも
簡単に。他のソースもおいしくて、
おもてなしに活躍しそうです。
流行りのドリンク、モヒートで先生と
参加者の皆さんとおいしくいただきました。
クックMSN3CF☆
3枚おろしができました!
今回は同僚4名で参加しました。初めての三枚おろしに緊張していましたが、先生の丁寧なご指導のもと、全員がきれいにおろせました!アジにあわせた二種類のソースは簡単でとてもおいしく、アジ以外にも合わせ...
今回は同僚4名で参加しました。初めての三枚おろしに緊張していましたが、先生の丁寧なご指導のもと、全員がきれいにおろせました!アジにあわせた二種類のソースは簡単でとてもおいしく、アジ以外にも合わせてみたいと思います。乾杯のSaketiniは初めての味でしたがとても飲みやすかったです。デザートまで作って、大満足でした!ありがとうございました!
クックK2VJRB☆
アメリカンな和食に感激!
アメリカンな和食だけでも興味津々なのに、鯵の三枚おろしまで学べちゃうレッスン、大満足でした!三枚おろしの為に先生が包丁を研いでくれていたので、初心者でもちゃんと捌く事が出来ました。先生のお人柄も...
アメリカンな和食だけでも興味津々なのに、鯵の三枚おろしまで学べちゃうレッスン、大満足でした!三枚おろしの為に先生が包丁を研いでくれていたので、初心者でもちゃんと捌く事が出来ました。先生のお人柄もあり、テンポよくレッスンが進み、終始楽しいレッスンにでした!このアメリカンな和食はなかなか習えないので、とてもお勧めです。またお家で復習します。先生、ありがとうございました!
説明や手順がわかりやすく、素材の味や出汁の美味しさを楽しめる内容でした。
初めてのアジの3枚おろし。絶対できないと思っていましたができちゃいました!先生の説明が非常にわかりやすく丁寧で楽しいレッスンでした。お味はもちろん美味しいですし、バランスも良く、素材の味を楽しめ...
初めてのアジの3枚おろし。絶対できないと思っていましたができちゃいました!先生の説明が非常にわかりやすく丁寧で楽しいレッスンでした。お味はもちろん美味しいですし、バランスも良く、素材の味を楽しめるメニューでした。3枚おろし、おうちでも復習してみます。
クックMSN3CF☆
楽しく美味しい☆
アットホームな雰囲気で、とても楽しかったです!みなさん手際よく、料理上手な方々と一緒でしたので、私も頑張ろうと思いました。初めて食べたコーンブレットがお気に入りです☆
クック84L6AG☆
アメリカンBBQ第2弾!ビーフブリスケット、コーンブレッド等
初めて参加させて頂きましたが、先生のお人柄もよく、お教室の雰囲気にもすぐに馴染め、人見知りの私でも楽しく学べました。
率先してお料理する方がいると、見てるだけの私ですが、気配り上手な先生のお陰...
初めて参加させて頂きましたが、先生のお人柄もよく、お教室の雰囲気にもすぐに馴染め、人見知りの私でも楽しく学べました。
率先してお料理する方がいると、見てるだけの私ですが、気配り上手な先生のお陰で、お料理にも ちゃんと参加しつつ学べました。
全て、自宅で再現できる内容で、家族にも大好評でした。既に3回作っています!また、次回も予約でき楽しみです♪人気のお教室だと言うのが、わかるレッスンでした(#^.^#)
クックKOWBQ2☆
楽しいです!
先生が優しくて、初心者の私でもなんとか鯵をさばけました。
アットホームで、ゆったりと作れます。
アメリカンな日本料理で、パクチーがお吸い物に合うのも意外でした!
お酒も飲みながら食事もでき...
先生が優しくて、初心者の私でもなんとか鯵をさばけました。
アットホームで、ゆったりと作れます。
アメリカンな日本料理で、パクチーがお吸い物に合うのも意外でした!
お酒も飲みながら食事もできるし、駅からの環境もよく、素敵な休日が過ごせます。
毎月通えたらいいなあと思ってます。
何よりも先生が優しく明るいので、私のような初心者でも安心できます。
出来ないことを伝えると、先生は教えてくださるし、難しい三枚下ろしも初めてまともにできたのが嬉しかったです。
また来月もよろしくお願いします☆
簡単でとても豪華!学びどころ満載です♪
ビーフブリスケットをかたまり肉をジュージュー焼いてとてもいい匂い。出来上がった肉のスパイス感がビールにぴったりです。お気に入りのコーンブレッドはとても香ばしく、絶対明日作りたいです。ハッシュブラ...
ビーフブリスケットをかたまり肉をジュージュー焼いてとてもいい匂い。出来上がった肉のスパイス感がビールにぴったりです。お気に入りのコーンブレッドはとても香ばしく、絶対明日作りたいです。ハッシュブラウンは初めての感触。何枚でも食べられそうです。生ブロッコリーはナッツやカリカリベーコンなどいろいろな食感が楽しい。〆のデザートがバナナフォスター黒砂糖とバターでバナナ焼きラム酒でフランベ。びっくりが満載の時間でした。
みきみきままん
おいしくて大満足でした。
テキサス風ビーフブリスケットを
作ってみたくて参加しました。
お肉はパイナップルに漬けたら柔らかくなり、
パイナップルはソースにも利用して、
そのソースが、絶品。
素敵においしい1品に...
テキサス風ビーフブリスケットを
作ってみたくて参加しました。
お肉はパイナップルに漬けたら柔らかくなり、
パイナップルはソースにも利用して、
そのソースが、絶品。
素敵においしい1品になりました。
サイドのハッシュブラウンはカリカリ、
コーンブレッドは発酵いらずにふわふわに
焼けて、
茹でないブロッコリーのサラダは、
ドレッシングが超美味。
そして、
バナナとアイスクリームのデザートも
おいしく出来て、どれも大満足です。
レッスンに参加して良かった。
先生や皆さんと楽しい時間を過ごせました。






クックVKDMOP☆
実用的で美味しい!!
綺麗で素敵なキッチンでのレッスンで、気分も上がりながら楽しく実習できました。デモではなく実習形式なので、厚焼き玉子の上手な作り方など、様々なテクニックを身に付ける事ができます。手が込んでいるよう...
綺麗で素敵なキッチンでのレッスンで、気分も上がりながら楽しく実習できました。デモではなく実習形式なので、厚焼き玉子の上手な作り方など、様々なテクニックを身に付ける事ができます。手が込んでいるようですが、前日までに漬け込む/作って冷やしておく等の時短の工夫も教えてもらえました。ちょっとの工夫でどの品も意外と簡単に美味しくなる事にびっくり。応用も利きますし、これから大活躍するメニューになること間違いなしです。

出汁の使い回しも、こんなに出来るなんて知らなかったです。上手に出汁を活用することで砂糖や塩や辛味を控え目にしても円やかに美味しくできるのですね。勉強になりました。料理はまだまだ勉強中の私ですが、先生の教え方が上手で、基本的な事を質問しても丁寧に答えて下さり、その場で一度お手本を示してから実習させて頂けるので、今までの疑問や苦手意識がどんどん解決されていきました。
憧れの厚焼き卵焼きや巻き寿司の巻き方のコツが分かり上手くできるようになり、嬉しいです!ありがとうございました!!
クックHZ2V5R☆
春らしいメニュー
味付けももちろんですが、技術面のことも丁寧に教えていただきました。この季節にぴったりのメニュー、とても勉強になりました。一見難しそうですが、再現しやすいものばかりなのでおうちでもチャレンジしやす...
味付けももちろんですが、技術面のことも丁寧に教えていただきました。この季節にぴったりのメニュー、とても勉強になりました。一見難しそうですが、再現しやすいものばかりなのでおうちでもチャレンジしやすいです。
クック8RU4IZ☆
本当に美味しかった!
先生のレッスンはとても分かり易く、勉強になります。
家でもリピートできる、ためになるレッスン♪

次のレッスンが楽しみです!
アビゲール
簡単で美味しいレシピです。
先生の手際の素晴らしさと清潔感あふれるキッチン!伺う度にお料理上手になっている気がしてます♪今回のレッスンも難しいことは無くとても見映えの良いお料理でした、また伺います!
mmmmay
美味しかったです!
お料理を習ってもあまり家で作らない私ですが、金森先生の教えてくださるレシピは家でも作りたい!と思えるくらい美味しいです。家で作れるようにレシピをシンプルにしたり、手に入りやすい食材を使うように考...
お料理を習ってもあまり家で作らない私ですが、金森先生の教えてくださるレシピは家でも作りたい!と思えるくらい美味しいです。家で作れるようにレシピをシンプルにしたり、手に入りやすい食材を使うように考えられているのだと思います。
レッスンもとても楽しく、生徒のことをいつもきちんと考えてくださっているなと思います。これからもリピートしたいです♪
ボリューム満点で一品一品本当美味しかったです!
先日初めて参加させていただきました。
手際が良く、説明もとても丁寧!指示されないとオロオロしてしまう私ですな、全員が重要な作業をできるよう工夫されていたのもとてもありがたかったです。

肝...
先日初めて参加させていただきました。
手際が良く、説明もとても丁寧!指示されないとオロオロしてしまう私ですな、全員が重要な作業をできるよう工夫されていたのもとてもありがたかったです。

肝心の料理ですが、チキンモレもタキートスもフランも本当に美味しかったです!!チキンモレは今までに食べたことのない、色んな味が混ざっている本格メキシカンでした。でもしつこい感じは全くありません。友人が遊びにきたときこんなものを出したら絶対感動ものだ!と思いました。

フランは早速作ってみました。簡単なのに美味しくてビックリしてしまうほどです。

ぜひぜひまた参加したいです!
くならかまりこ
素材の旨みたっぷりヘルシー中華♪
スープボーンから取られたチキンスープや先生お手製のネギ油で作らせていただきました。どちらも市販のものとは香り、コクが全く違い感動しました!手作りの美味しさを改めて感じました。作ったレシピはどれも...
スープボーンから取られたチキンスープや先生お手製のネギ油で作らせていただきました。どちらも市販のものとは香り、コクが全く違い感動しました!手作りの美味しさを改めて感じました。作ったレシピはどれもヘルシーで年末年始の疲れた体が癒されました。
先生は使う食材が購入できる店舗、道具など毎回丁寧に教えてくださり家でもおさらいがしやすいです。

先生のレシピはどれもおいしく、ヘルシーでおしゃれなのでまた今後のレッスンも可能な限り受講したいです。
namikooooo
中華も絶品でした!
中華はあんまり作らないし、どうしようかなーと思っていたのですが、金森先生のクラスということで行ってみました!
結果はどれも美味しくヘルシーで、受講して大正解でした。帰りに材料を買って帰りました...
中華はあんまり作らないし、どうしようかなーと思っていたのですが、金森先生のクラスということで行ってみました!
結果はどれも美味しくヘルシーで、受講して大正解でした。帰りに材料を買って帰りました笑。

しっかりと準備をして下さってるので流れがスムーズだし、説明も丁寧で勉強になります。また伺います(^ ^)
おしゃれ中華レッスン♪
和食に続き2度目の参加です◡̈♪
ここの教室はヘルシーだし美味しいし
彩りもおしゃれなのでおもてなし料理にピッタリ♪
実習もしっかりできてとても満足度が高いです♪
先生も可愛くてお人柄も...
和食に続き2度目の参加です◡̈♪
ここの教室はヘルシーだし美味しいし
彩りもおしゃれなのでおもてなし料理にピッタリ♪
実習もしっかりできてとても満足度が高いです♪
先生も可愛くてお人柄も好きです♪
またリピートさせていただきますw
もっと土日の回が増えるとありがたいです♪
クックD9TKR0☆
楽しかった♫
覚えやすく、参加した皆さんとの会話も楽しみながらお料理ができて、また来たいな、習いたいなといつも思います。先生がとても気さくな方で人見知りの私でも楽しくできます。
メニューも色々なものが教えて...
覚えやすく、参加した皆さんとの会話も楽しみながらお料理ができて、また来たいな、習いたいなといつも思います。先生がとても気さくな方で人見知りの私でも楽しくできます。
メニューも色々なものが教えてもらえるのと、自分ではなかなか作らないソースやコツも覚えられたり、味付けも絶妙で気に入ってます。
お家でも作るといつも大好評です。
クック8GNBKT☆
中華も美味しい
最近、クックパッドの料理教室に行き始め、リピートさせていただいている教室の1つです。和食、アメリカン、と続いて今回の中華のレッスンで3回目。どれも家庭でできるけど、おしゃれなメニューを工夫して教...
最近、クックパッドの料理教室に行き始め、リピートさせていただいている教室の1つです。和食、アメリカン、と続いて今回の中華のレッスンで3回目。どれも家庭でできるけど、おしゃれなメニューを工夫して教えていただきました。。今回の中華は意外でしたが、料理学校でガッツリ教わったそうで、本格的だけど、家庭でもとれるガラスープ、ねぎ油の作り方、それを使ってとっても美味しい中華が出来上がりました。私が帰って早速作ったのは市販のガラスープで豆豉炒めと白菜のスープでしたが、それでも十分美味しかったです。中華おかゆもお正月に活躍しそうな優しい味です。アメリカに長く滞在され、なかなかお目にかかれないアメリカンの以前のメニューも美味しそうだし、今後のメニューも楽しみにしています。
くならかまりこ
素敵な先生&レッスン♬
12月のアメリカンXmasレッスンに参加しました。とてもきれいなお宅での素敵な先生の丁寧なレッスン最高でした♬細やかにコツ•ポイントを教えてくださり、教えていただいたどのレシピも家で作ってみたい...
12月のアメリカンXmasレッスンに参加しました。とてもきれいなお宅での素敵な先生の丁寧なレッスン最高でした♬細やかにコツ•ポイントを教えてくださり、教えていただいたどのレシピも家で作ってみたいものばかり!なかなか習うことのできないおしゃれアメリカンでまた伺いたいです!
アビゲール
楽しくて美味しいレッスンでした。
難しい工程も無く、材料も普通のスーパーで売っている食材でおしゃれで美味しいお料理ができました。お家でもすぐに作れます!先生のご指導も的確で分かり易かったです。おしゃれで素敵なご自宅で素敵な時間を...
難しい工程も無く、材料も普通のスーパーで売っている食材でおしゃれで美味しいお料理ができました。お家でもすぐに作れます!先生のご指導も的確で分かり易かったです。おしゃれで素敵なご自宅で素敵な時間を過ごせました。
namikooooo
最高でした♪
メニューが美味しかったのはもちろん、先生がとても親切で細やかな心配りがとても嬉しかったです。
皆に作業が行き渡るように振り分けて下さったり、大事なポイントや味見のタイミングでは必ず全員に確認す...
メニューが美味しかったのはもちろん、先生がとても親切で細やかな心配りがとても嬉しかったです。
皆に作業が行き渡るように振り分けて下さったり、大事なポイントや味見のタイミングでは必ず全員に確認する機会を下さいました。
どのお料理も美味しく、また色々アレンジもできそうでレパートリーが広がりました。旅行先で買ってきてくださったというワインもとても美味しかったです。ありがとうございました!
クックUHPF4W☆
素敵な先生でした!
今回初めての料理教室でしたが、アットホームな雰囲気の中、分かりやすい先生のご指導とお人柄により、楽しく料理を学ぶ事が出来ました。質問にも丁寧に答えていただき、収穫の多いレッスンです。次回のレッス...
今回初めての料理教室でしたが、アットホームな雰囲気の中、分かりやすい先生のご指導とお人柄により、楽しく料理を学ぶ事が出来ました。質問にも丁寧に答えていただき、収穫の多いレッスンです。次回のレッスンも待ち遠しいです。
クック3VX43E☆
楽しく料亭のお味が作れる大満足なレッスンでした!
栗ご飯、さんまのかぶら蒸し等秋の味覚レッスンに参加してきました。初めての参加でしたが先生がとても気さくな方で、先生のお人柄のせいかご一緒したメンバーの方々も皆さん優しくて素敵な方ばかりでとても楽...
栗ご飯、さんまのかぶら蒸し等秋の味覚レッスンに参加してきました。初めての参加でしたが先生がとても気さくな方で、先生のお人柄のせいかご一緒したメンバーの方々も皆さん優しくて素敵な方ばかりでとても楽しく参加させて頂くことが出来ました。簡単に栗を剥く方法やきのこの使い方等々、新発見がいっぱいでした!かぶら蒸しもきのこ汁も料亭みたいなお味が出来て、全てのメニューがとても美味しかったです。
次回のアメリカンクリスマスメニューも今から楽しみです♪
あっという間の時間でした
栗ごはん、秋刀魚のかぶら蒸し、酢の物、きのこ汁、芋もちに参加しました。おもてなしメニューにしたいと思い参加しました。フレンドリーで明るい先生のアドバイスを受けながらやりとげました。出来なかったこ...
栗ごはん、秋刀魚のかぶら蒸し、酢の物、きのこ汁、芋もちに参加しました。おもてなしメニューにしたいと思い参加しました。フレンドリーで明るい先生のアドバイスを受けながらやりとげました。出来なかったことが出来るようになると嬉しいですね。ご一緒の方々もお世話になりました。昼間のビールも最高でした。楽しくてあっという間の時間でした。
クックAUR0TA☆
包丁の使い方を丁寧に教えてもらえました。
秋刀魚三枚のおろし方、キュウリの蛇腹切り、タコのさざ波切りを生徒さん一人一人に丁寧に教えて下さいました。出汁のとり方、土鍋の調理のコツ、野菜の旨味の引きだし方など日本料理の調理技術、料亭の味5品...
秋刀魚三枚のおろし方、キュウリの蛇腹切り、タコのさざ波切りを生徒さん一人一人に丁寧に教えて下さいました。出汁のとり方、土鍋の調理のコツ、野菜の旨味の引きだし方など日本料理の調理技術、料亭の味5品を学べました。先生のお人柄良く楽しいレッスンでした。是非また参加したいです。
na0cci
わかりやすくていねいに教えていただけます
優しくていねいに教えていただけるので質問もしやすく、気配りもうまくしていただけて居心地のいいお教室です。

ニューヨーク料理は全て作りたいものだったので迷わず申し込みましたが、脂っこいアメリ...
優しくていねいに教えていただけるので質問もしやすく、気配りもうまくしていただけて居心地のいいお教室です。

ニューヨーク料理は全て作りたいものだったので迷わず申し込みましたが、脂っこいアメリカ料理を味を損なわずなおかつヘルシーに美味しく変身させていらして、先生の料理家としての腕の高さを感じました。

今後とも通いたいと思います。
ありがとうございました。
yuko0812
とにかく先生が勉強されてる!お人柄◎
今回2回目の参加でした。
偶然、ご近所ということもさることながら、毎度満足度の高い授業をしてくださります。
あたしが気に入っているのは、まず先生のお人柄ゆえの会の進め方がわかりやすいこと。
...
今回2回目の参加でした。
偶然、ご近所ということもさることながら、毎度満足度の高い授業をしてくださります。
あたしが気に入っているのは、まず先生のお人柄ゆえの会の進め方がわかりやすいこと。
生徒一人一人への目配りをしっかりしてくださり、ご縁あってご一緒したみなさんがきちんと楽しく学んで帰れるようにしてくださいます。また海外で住まわれた経験を生かし、本場仕込みのお料理が学べるのも楽しいです!
キャリアウーマンだった先生がしっかり料理を学ばれ、今やお教室を開かれていることに憧れさえ覚えます。
民間の教室は素人主婦がノリで教えているところもたくさんありますが、基礎がしっかりある方に学ぶベルのは、きっと初めての方でも安心して受講できると思います。
クックBSMBM6☆
Tex-Mex!すごく美味しかったです!!
今回初めての参加しました。お料理は好きですが決して得意ではないので最初は緊張していましたが、丁寧に教えていただき、おしゃべりも弾んでとても楽しいレッスンでした。出来たお料理は美味しく、ボリューム...
今回初めての参加しました。お料理は好きですが決して得意ではないので最初は緊張していましたが、丁寧に教えていただき、おしゃべりも弾んでとても楽しいレッスンでした。出来たお料理は美味しく、ボリュームがありましたが、お喋りしてる内にぺろりと食べてしまいました^ ^難しい食材を使ったりせず、手に入るものでレシピが作られているので、家で復習がてら作ってみようと思います!
とても楽しいお教室です。
既に3回
和食、アメリカ、メキシコ料理と幅広く教えていただきました。どれも本格的な料理ですが、家でレシピを見ながら作る事が出来ました。たまらなくおいしい味です。
先生のお人柄でしょうか?堅苦...
既に3回
和食、アメリカ、メキシコ料理と幅広く教えていただきました。どれも本格的な料理ですが、家でレシピを見ながら作る事が出来ました。たまらなくおいしい味です。
先生のお人柄でしょうか?堅苦しくなくとても楽しいお教室です。
基本をしっかり教えて下さるレッスン
メニューは毎回盛り沢山でお腹いっぱい。
旬の素材の美味しい食べ方を教えて下さいました。
お料理はよくしますが お魚をさばいたのは数える程しかなく、恥ずかしかったのですが、丁寧に基本に忠実に教...
メニューは毎回盛り沢山でお腹いっぱい。
旬の素材の美味しい食べ方を教えて下さいました。
お料理はよくしますが お魚をさばいたのは数える程しかなく、恥ずかしかったのですが、丁寧に基本に忠実に教えて下さり、失敗してしまったのにリベンジの2尾目をさばかせて下さって、お家でもやってみようか…という気持ちになりました。
塩羊羮は試作を重ね美味しいバランスを見つけるのにご苦労されたり、金森先生の愛情溢れるレッスンでした。
次回Tex-Mexも楽しみです。
smile2525☆
素敵な金森先生☆
今日は初めて桜新町教室に伺いました(^^♪
和食が好きで、鯵の三枚おろしを習いたく…
しかも、家から近い教室と言う事で、レッスン
前から~とても楽しみにしてました。

優しい金森先生、...
今日は初めて桜新町教室に伺いました(^^♪
和食が好きで、鯵の三枚おろしを習いたく…
しかも、家から近い教室と言う事で、レッスン
前から~とても楽しみにしてました。

優しい金森先生、ご一緒したい生徒さんも
優しい方々で…とても楽しいレッスンを過ごせ
ました(^^)

鯵の三枚おろしは、今までやって来た方向とは
逆な方向でしたが~苦戦しながらも良い勉強!!
になりました(^^)vおろし方も色んな方向が
有るんだな〜と新たな発見が出来たのも
良かったです。

また、レッスンを受けに行きたいです。

kztkr
鯵をさばけるようになった!
鯵フライやつみれ汁を作るレッスンに参加しました。鯵をさばけるようになりたいと思って参加しましたが、一尾だけではなく複数尾の鯵をさばいたことで、コツを掴むことができました。先生も優しく気さくで丁寧...
鯵フライやつみれ汁を作るレッスンに参加しました。鯵をさばけるようになりたいと思って参加しましたが、一尾だけではなく複数尾の鯵をさばいたことで、コツを掴むことができました。先生も優しく気さくで丁寧に教えてくれました。料理もとても美味しく、別のメニューのレッスンにも是非参加してみたいです!
どれも簡単で美味しかったです♪
今日はご指導頂きありがとうございました❤︎どれも美味しくて、すぐ家で実践できるようなメニューばかりで感激しました!!!以前から魚料理のバリエーションを増やしたくて自分なりに調理しても、いつもワン...
今日はご指導頂きありがとうございました❤︎どれも美味しくて、すぐ家で実践できるようなメニューばかりで感激しました!!!以前から魚料理のバリエーションを増やしたくて自分なりに調理しても、いつもワンパターンだったり上手くできなかったり。でも今日は3枚におろす所からしっかりと分かりやすくレッスンして頂きました!!!途中体調不良で休憩をはさみながらのレッスンになってしまい、ご迷惑おかけして申し訳ありませんでした。また是非レッスン受けさせて下さい!!!
クックTOI2GI☆
アットホームなお教室で楽しく学べました♪
お魚が好きなので以前から自分でさばいて調理できたらと思っており、今回初めて参加いたしました。
丁寧に教えていただきました。1人2匹も卸すことができたので、1回でわからないところもすぐに復習でき...
お魚が好きなので以前から自分でさばいて調理できたらと思っており、今回初めて参加いたしました。
丁寧に教えていただきました。1人2匹も卸すことができたので、1回でわからないところもすぐに復習でき、流れがつかめました。立派なアジフライはとても美味しかったです。つみれもお魚のみでこんなにふわふわになるなんて驚きでした。
これから鯵が旬のうちに家でも復習してスムーズに卸すことができるようになりたいです。
その他のメニューも美味しく、最後までおもてなしをいただけて、素敵な時間を過ごしました。ありがとうございました!
素敵な先生とお教室
圧力鍋で作るホロホロお肉のBBQプルドポークに参加しました。 丁寧にコツなど色々と教えて頂きました。お肉はとても柔らかくて、アメリカンなBBQソースによく合い 暑くなってきたこの時期には食べたく...
圧力鍋で作るホロホロお肉のBBQプルドポークに参加しました。 丁寧にコツなど色々と教えて頂きました。お肉はとても柔らかくて、アメリカンなBBQソースによく合い 暑くなってきたこの時期には食べたくなるお味でした。つけ合わせのコールスローがさっぱりして美味しく、クリーミーマッシュポテトはオヤツに食べてもいいくらい。マフィンもとっても美味しくて、機会があればまた参加したいと思います。ありがとうございました。
akopyon
スパイスが効いていて美味しかったです
丁寧に分かりやすく教えていただきました。圧力鍋を使って柔らかくなったお肉は繊維にそってスパイスが入り込んで、後から付ける手作りのバーベキューソースの風味と混ざるとさらに複雑で奥行きのある味わいに...
丁寧に分かりやすく教えていただきました。圧力鍋を使って柔らかくなったお肉は繊維にそってスパイスが入り込んで、後から付ける手作りのバーベキューソースの風味と混ざるとさらに複雑で奥行きのある味わいになりました。