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エレガントな「バラのパンデコレーション」でライブレッドをグレードアップ

実習形式 子連れOK
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2014/6/3 オープン
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クチコミ
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過去の予約者
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お気に入り
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みんなに見せたくなっちゃうパン!ブランマンジェスープも

前回の麦の穂のパンデコレーションに続き
オススメのパンデコレーションはエレガントなバラ!

全く生地も変えて、今回は土台となる美味しいパンは
ライトタイプのライサラーブレッド。
そして、デコレーション生地もライ麦タイプをご紹介いたします。
いつものように、なぜ前回の麦の穂と違う土台が良いのか、
なぜライ麦のデコレーション生地を使ってバラを作るのか、など
作る、だけでなく「なぜ」のお話も。

もちろん、作った後は美味しくいただきます!
このパンにピッタリな食材をご紹介しつつ
お気に入りハムや、スライスしたてのチーズでサンドウィッチを作りましょう!

合わせて、季節の春キャベツを使って
ブランマンジェしたてのスープも作りますので
ぜひぜひお楽しみに♪
応用もきいてとっても便利なスープです。

Icon pot このレッスンで学べること

ライサワー種を使ったパン生地作り
身近な道具で作る美しいバラのデコレーション
サンドウィッチ具材の組み合わせ方
ブランマンジェスープのバリエーション

レッスンメニュー

その他のメニュー

  • コーヒー またはフレバリーティー

レッスン当日の流れ

●レッスンの流れを説明
       ↓
●デコレーション生地を各自でこねる
       ↓
●講師がこねあげたパン生地を使って、さっそくパン作り
       ↓
●生地を休ませている間に、春キャベツのブランマンジェスープをみなさんと作ります
       ↓
●バラのデコレーションを講師のデモンストレーションの後、スタート!
       ↓
●デコレーションを仕上げてパンを焼成
       ↓
●焼き上げている間にサンドウィッチとスープのご試食タイム!

たまプラーザ教室について

ひとつのアトリエでキュートなパンも料理も和菓子も楽しめちゃう

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クックパッド料理教室 たまプラーザ教室

こばやし ゆみこ

レシピの数だけストーリがある。
そんな思いを込めて、美味しい、楽しいだけじゃないチャーミングな遊び心をプラス!
時にはスタイリッシュに、時にはキュートに。

さらに季節感をどこかで感じていただける工夫もかかせません。
その中で、レッスンでも楽しんでいただき、かつご自宅でも手軽に作っていただけるレシピ作りが私のモットー♪

はじめての方でも、慣れていらっしゃる方でもご満足いただけるコツを毎回ご紹介させていただいています!

参加者のクチコミ(63)

ショコラルレ&ウォールナッツのレッスンに参加しました。ポイントをしっかり教えて下さるので、難しく考えずにパン屋さんのような作品が出来上り、感激しています。
先生は明るく質問もしやすいです。
とても楽しくて元気をもらえるレッスンに加え、自分で美味しいパンが作れて嬉しいです。
また参加したいと思います。
ありがとうございました。
今日も美味しくて楽しいレッスンでした。
ハード系のレッスンが多い中で、いつもより少しだけ長く捏ねるだけでこんなに柔らかく美味しいパンが焼けるのはまた新たな学びとなりました。
いつもレシピ以外のたくさんのアレンジの仕方も教えていただけるのでそれも楽しみにしています。
東京都在住の私ですが、神奈川、千葉、埼玉あたりだったら場所によっては通える範囲内。神奈川で検索をした時に目が釘づけになったのが、このよもぎのレッスンでした。

抹茶はあるけど、よもぎのパンやシフォンって聞かないから興味津々(^^♪

駅からの坂道も ちょっと緊張して伺った「はじめまして」のお教室は先生の楽しさと、一緒にパンを作った他の方達とともに とても楽しく美味しい時間でした。

知らなかったこと、常識を覆すような(笑)裏技がたくさん!!身近にある食材で いつでも自宅でパンが焼ける。そんなスタイルが大好きな私にとって 何回でも通いたいお教室になりました♡
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レッスン詳細

レッスン形式 実習形式
最寄り駅 東急田園都市線 たまプラーザ駅 徒歩7〜8分 ご予約後たまプラーザ駅からの地図のお知らせをいたします
※ 住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします。
お支払い方法 以下のお支払い方法がご利用いただけます。
  • クレジットカード
  • 当日現金支払い
注意事項 お申し込みいただきました後、たまプラーザ駅からお教室までの場所のお知らせをいたします。

準備の都合上、お教室への入室はレッスンの「10分前」からお願い致します。

写真撮影はOKですが、動画撮影はご遠慮いただいておりますのでご了承ください。
持ち物

エプロン、筆記用具、ハンドタオル

キャンセルポリシー

レッスンの7日前〜4日前まで  30%
レッスンの3日前〜2日前まで  50%
レッスン前日〜当日       100%
レッスン日程の変更は8日前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。

男性のご参加について

ご夫婦、カップルでの参加の場合のみ受講可能です

遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

Icon mama kid このレッスンはお子様と一緒にご参加いただけます。

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