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スタイリッシュな「麦の穂の飾りパン」で美味しいパンをデコレーション!

実習形式 子連れOK
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2014/6/3 オープン
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クチコミ
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お気に入り
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パンのふたを開けるとスペシャリテのチキングラタンが♪

ライトタイプのライブレッドをデコレーション型に。

トップに麦の穂のパンデコレーションして焼き上げ、
中のパン生地を使ってサンドイッチにし、
戻すようにつめて仕上げるパンシュープリーズ用のライ麦パン。

「見て楽しめて食べてて楽しめて」と2度美味しいのも魅力のひとつ。

麦の穂のデザインは時期を問わず人気のスタイル。
リボンの上にはお好きな文字も入れていただけるのもオリジナルのポイント♪

いつもの材料で手軽に作ることができますので
ぜひトライしてみてくださいね

レッスンでは各自、直径15㎝のパンを焼き上げ
お持ち帰りいただきます。
そしてご試食の際には直径21㎝のサイズの
デコレーションブレッドをご用意。

サンドウィッチ用のパンのくりぬき方レクチャーの後は
きき酒師でもある講師の日本酒を使ったチキングラタンを詰めてオーブンに。
さらに、グラタンの仕上げもぜひみなさんに覚えていただきたいポイントが!
熱々をパンと一緒に召し上がっていただきますね。

今回はくり抜いたパンを使ったサラダもご紹介いたします!

Icon pot このレッスンで学べること

大きなパン生地の丸め方
通常パン生地とデコレーション生地の違い
美しい麦の穂の作り方とデザインの整え方
パンをケースにする際のパンのくり抜方
チキングラタンの作り方と仕上げのコツ

レッスンメニュー

その他のメニュー

  • 季節のフレバリーティー(ウエルカムドリンク)

レッスン当日の流れ

●季節のお茶を飲みながら、レッスンの流れを説明
       ↓
●講師がご用意したパンを使って、パンをケースにする際のくり抜き方レクチャー
       ↓
●各自ご自身のパン作り♪
       ↓
●パン生地の発酵中にトップのデコレーション作りスタート!
       ↓
●焼きたてのチキンんグラタンパンとサラダをみんなさんで試食〜♪
レシピをみながら改めてレッスンメニューのご質問をおうけいたします。

たまプラーザ教室について

ひとつのアトリエでキュートなパンも料理も和菓子も楽しめちゃう

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クックパッド料理教室 たまプラーザ教室

こばやし ゆみこ

レシピの数だけストーリがある。
そんな思いを込めて、美味しい、楽しいだけじゃないチャーミングな遊び心をプラス!
時にはスタイリッシュに、時にはキュートに。

さらに季節感をどこかで感じていただける工夫もかかせません。
その中で、レッスンでも楽しんでいただき、かつご自宅でも手軽に作っていただけるレシピ作りが私のモットー♪

はじめての方でも、慣れていらっしゃる方でもご満足いただけるコツを毎回ご紹介させていただいています!

参加者のクチコミ(63)

ショコラルレ&ウォールナッツのレッスンに参加しました。ポイントをしっかり教えて下さるので、難しく考えずにパン屋さんのような作品が出来上り、感激しています。
先生は明るく質問もしやすいです。
とても楽しくて元気をもらえるレッスンに加え、自分で美味しいパンが作れて嬉しいです。
また参加したいと思います。
ありがとうございました。
今日も美味しくて楽しいレッスンでした。
ハード系のレッスンが多い中で、いつもより少しだけ長く捏ねるだけでこんなに柔らかく美味しいパンが焼けるのはまた新たな学びとなりました。
いつもレシピ以外のたくさんのアレンジの仕方も教えていただけるのでそれも楽しみにしています。
東京都在住の私ですが、神奈川、千葉、埼玉あたりだったら場所によっては通える範囲内。神奈川で検索をした時に目が釘づけになったのが、このよもぎのレッスンでした。

抹茶はあるけど、よもぎのパンやシフォンって聞かないから興味津々(^^♪

駅からの坂道も ちょっと緊張して伺った「はじめまして」のお教室は先生の楽しさと、一緒にパンを作った他の方達とともに とても楽しく美味しい時間でした。

知らなかったこと、常識を覆すような(笑)裏技がたくさん!!身近にある食材で いつでも自宅でパンが焼ける。そんなスタイルが大好きな私にとって 何回でも通いたいお教室になりました♡
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レッスン詳細

レッスン形式 実習形式
最寄り駅 東急田園都市線 たまプラーザ駅 徒歩7〜8分 ご予約後たまプラーザ駅からの地図のお知らせをいたします
※ 住所・地図はご予約いただいた方に別途ご案内いたします。
お支払い方法 以下のお支払い方法がご利用いただけます。
  • クレジットカード
  • 当日現金支払い
注意事項 お申し込みいただきました後、たまプラーザ駅からお教室までの場所のお知らせをいたします。

準備の都合上、お教室への入室はレッスンの「10分前」からお願い致します。

写真撮影はOKですが、動画撮影はご遠慮いただいておりますのでご了承ください。
持ち物

エプロン、筆記用具、ハンドタオル

キャンセルポリシー

レッスンの7日前〜4日前まで  30%
レッスンの3日前〜2日前まで  50%
レッスン前日〜当日       100%
レッスン日程の変更は8日前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。

男性のご参加について

ご夫婦、カップルでの参加の場合のみ受講可能です 

遅刻について レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

Icon mama kid このレッスンはお子様と一緒にご参加いただけます。

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